如果阿薩伊含有如雞蛋般的蛋白質，為什麼標籤上面秀內容物含 0 克蛋白質？

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蛋白質品質，通常是用雞蛋的胺基酸輪廓來做排名，這被認為是理想的。蛋白質來自於動物或植物。動物蛋白質，如肉類、牛奶、奶酪等，更類似於一個雞蛋的蛋白圖譜且排名高於植物蛋白質。這個排名是根據它所具備的必需胺基酸而來的。 acai莓果是獨一無二的，因為它包含了所有的必需胺基酸。因此，在阿薩伊莓果內發現的這種蛋白質被認為是高品質的蛋白質，即使它是從植物得來的。蛋白質品質指的並不是蛋白質的量。雖然阿薩伊是一個完整的蛋白質(這意味著它擁有所有必需的胺基酸)，但是阿薩伊內蛋白質的實際含量不超過每盎司 1 克。因此，產品標籤上指出“0克”的蛋白質。然而，四盎司的 MonaVie 果汁，可提供 1 克的蛋白質。

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