防腐劑有助於維持產品的新鮮度。苯甲酸鈉,鈉苯甲酸鹽,可以防止幾乎所有的微生物的生長(例如酵母、細菌和真菌)。苯甲酸是天然存在於茶、茴香、大多數的莓果、培養奶製品和奶酪、櫻桃樹皮、和桂樹皮。
山梨酸鉀是一個鉀鹽版本的山梨酸,此一多元不飽和脂肪是用來抑制黴菌的生長。山梨酸已經經過多次測試,十分安全及有效的,在食品添加劑的歷史上,經常被拿來使用。
From: www.monavie.com
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山梨酸鉀是一個鉀鹽版本的山梨酸,此一多元不飽和脂肪是用來抑制黴菌的生長。山梨酸已經經過多次測試,十分安全及有效的,在食品添加劑的歷史上,經常被拿來使用。
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